Month

mars 2018
Att ägg är nyttigt har vi vetat länge, men aktuell forskning visar att vi får i oss betydligt mer nyttigheter genom ägg än vad man tidigare trott. Däribland höga halter av D-vitamin. Ägg är dubbelt så nyttigt som vi trott. D-vitamin är det som vi nordbor ofta har störst brist på under vinterhalvåret, eftersom den...
Read More
  Sallad Nicoise 600 g färsk tonfisk i bit 600 g delikatesspotatis 150 g haricots verts 4 ägg 1 silverlök 2 hjärtsallad 250 g miniplommontomater saft av 1 citron (saft av 1 citron motsvarar 2 msk saft) 1 dl olivolja 1 tsk dijonsenap salt och svartpeppar 1 dl svarta oliver 8 sardellfiléer Sätt ugnen på 150°C. Koka...
Read More
  Idag fick vi reda på att vi blivit uttagna att göra ett större projekt med Halmstad högskola. De gillar vår produkt och vi gillar Halmstad 🙂 Högskolan i Halmstad bedriver utbildning och forskning inom ett brett fält, men tre profilområden är extra starka: Innovationsvetenskap Informationsteknologi Hälsa och livsstil Dessa områden utgör en bas för...
Read More
Kan det vara nyttigt att äta lite chips och godis ibland? Tveksamt, men det verkar inte heller nyttigt att helt tänka bort onyttiga saker. En studie från Högskolan i Halmstad visar nämligen att en hel del av oss är överdrivet hälsosamma. Visst är det viktigt att äta hälsosamt. Men forskare menar att det kan gå...
Read More
Idrottsforskaren: ”Dagens inaktiva barn behöver styrketräna” Dagens barn behöver styrketräna för att deras kroppar ska hålla. Det hävdar idrottsprofessorn Michail Tonkonogi som pekar på att mindre spontanidrott och utelek gör att dagens barn inte får den fysiska skolning de behöver för att undvika skador eller behålla hälsan som vuxna. Synen på styrketräning för unga har nu...
Read More
  Hur kan jag välja bra kolhydrater? Vetenskapen visar tydligt att det är viktigt för hälsan att välja rätt sorts kolhydrater. Fullkornsvarianter av bröd, pasta och flingor, och fiberrik mat som grönsaker, frukt och baljväxter har en skyddande effekt mot cancer, hjärt- och kärlsjukdomar och typ-2 diabetes. De hjälper också till att hålla en lagom...
Read More
Recept på Bertils häxa Det är fredag och du trodde att du skulle få recept på ett mumsigt fredagsmys? Typ exakt tvärtom faktiskt. Du som lyssnat på vårt senaste poddavsnitt där vi intervjuar pillerkungen och Holistics grundare Bertil Wosk, har nog en liten aning om vad som komma skall. Nämligen … Bertils häxa! Det du ser...
Read More
  Morgonlöpning: Därför är det så bra • Morgonlöpning påverkas i stort sett aldrig av oförutsedda händelser. På eftermiddagen ska det inte mycket till, innan planerna på en löprunda raseras av ett extra möte eller lite för mycket kaka till kaffet. • Förbränningen får en kickstart av morgonlöpning. På några få sekunder är nattmoset borta...
Read More
    Rödbetssoppa med grönkålschips 4 portioner 500 g rödbetor 1 purjolök 2 vitlöksklyftor 15–20 g ingefära 1 näve bredbladig persilja 1 tsk timjan, torkad 1½ dl kvarg 1 l vatten Havssalt Svartpeppar, färskmald Topping: 4 msk kvarg 4 msk pistagenötter, osaltade Så gör du • Skala och skär rödbetorna i tärningar. Lägg dem på...
Read More
1 2
We are using cookies to give you the best experience. You can find out more about which cookies we are using or switch them off in privacy settings.
AcceptPrivacy Settings

GDPR